お月見団子

今日は十五夜おっ月様。

お月見団子です。

みたらし団子のレシピで団子を作り、タレをかける前にパシャッ！

真っ白でつるつる。

美白団子です。。。

　　　《材料》　　　ちょっと甘めのお団子レシピです。

• 白玉粉　　　　　　　　１００ｇ
• 水　　　　　　　　　　　８０ｃｃ
• 砂糖　　　　　　　　　 １５ｇ

今日は朝から雨だったのでお月様は見られないな～と思ってたら、夕方から雨があがりました。

６時頃にはまん丸のおっ月様が見え始めました。

時々うっすら雲がかかったりしましたが、

「お月様を見ながらお団子、食べよう～」

と言う子供達と一緒にいただきました。

オーブントースターで焦げ目をつけ、醤油と砂糖とお酒と片栗粉で適当にたれを作って、団子にかけてみたらし団子完成！

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おはぎ

今日は敬老の日。

私には８８歳？８９歳？（どっちかわかんな～い）になる祖母がいます。

だいぶ足腰が弱ってはきましたが、まだまだ元気！

口は私や子供達（祖母からしたらひ孫ですね～）にも負けません。

畑もやってますし、何よりすごいのはその畑、雑草が生えてません！！

毎朝、畑に出て草取りをしてるんですね～！

すごすぎぃ～～～！

我が家の畑ときたら、祖母の１/10位なのにいつの間にか雑草パラダイスゥ～～。。。

やらなければ・・・

このおはぎは子供達の手紙を添えて実家へ持って行きました。

おばあちゃん！長生きしてね～～☆

　　《おはぎの材料》　　８個分

• もち米　　　　　　　１合
• 水　　　　　　　 　　１８０ｍｌ
• 塩　　　　　　　　   一つまみ
• 市販の粒あん　 　１５０ｇ
• 黒ごま　　　　　　　適宜　

＝おはぎとぼたもちの違い＝

「ぼたもち」は春の彼岸、「おはぎ」は秋の彼岸に食べるもの。

季節の花にちなんで「ぼたもち」は牡丹のように大きく、「おはぎ」は小豆を萩の花に見立てて粒あんを使い、小ぶりに作ることが多いようです。

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